Ciasteczka z kolorowymi drażetkami
Idealne ciasteczka dla dzieci … kolorowe i wesołe … chrupiące i pachnące orzechami, dość twarde … idealne do maczania w mleku☺
Składniki:
300 g mąki
100 g masła
3/4 szklanka cukru
3 łyżki masła orzechowego (przepis na domowe masło orzechowe znajdziecie tutaj)
1 jajko
½ łyżeczki sody oczyszczonej
100 g kolorowych drażetek czekoladowych
Wykonanie:
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sodę, mieszamy i odstawiamy.
Masło z cukrem, masłem orzechowym i jajkiem ucieramy na gadką jednolitą masę. Dalej ucierając lub miksując za pomocą końcówek do wyrabiania ciasta dodajemy stopniowo mieszaninę mąki i sody. Z wyrobionego ciast odrywamy po kawałku i formujemy kulki wielkości orzecha wołoskiego. Ciastka lekko spłaszamy i układamy na nich po kila drażetek. Ciastka ukladmy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w większych odstępach (ciasteczka prawie podwoja swoja średnicę),a nastepnie pieczemy ok. 15 minut w temp. 180 st. C.
Smacznego!
Niestety musielismy upiec z innego przepisu, bo te wyszly twarde jak kamien:/