Placuszki serowe

  Składniki:

30 dag białego twarogu

1 jajko

¾ szkl. mleka

¾ szkl. mąki (konsystencja ciasta powinna być lekko gęsta, tak aby można było nakładać je łyżką na patelnię)

2 łyżeczki miodu

olej do smażenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy, stopniowo dosypując mąkę. Ciasto rozkładamy łyżka na rozgrzaną patelnie. Smażymy  z obu stron do złotego koloru. Placuszki podajemy z dżemem, konfiturą lub posypane cukrem pudrem.

Smacznego!