Wafle z masą czekoladową

Smaki dzieciństwa…

Składniki:

1 opakowanie wafli

2 szkl. mleka

2/3 kostki margaryny

2 szkl. cukru

1 ½ szkl. mleka w proszku

4  łyżki kakao

1 tabliczka gorzkiej czekolady

4 łyżki śmietany 18 %

kilka orzechów włoskich do dekoracji

Wykonanie:

Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i margarynę, gotujemy ok. 15- 20 min. na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając rózgą kuchenną. Pod koniec gotowania dodajemy mleko w proszku wymieszane z kakao, gotujemy jeszcze kilka minut, cięgle mieszając. Masę odstawiamy aby lekko wystygła. Wafle smarujemy jeszcze ciepłą masą, przyciskając do siebie kolejne warstwy. Wafle wstawimy do lodówki na ok. 30 min.

W małym rondelku rozpuszczamy czekoladę ze śmietaną. Wafle kroimy, polewamy czekoladą i zdobimy orzechami.

Smacznego!