Drinki, koktajle
Orzeźwiający napój z czerwonej porzeczki
Na upane dni polecam orzeźwiający, mocno zmrożony napój z czerwonej porzeczki!
Składniki:
300 g czerwonej porzeczki (może być z szypułkami)
250 ml gorącej wody
3 łyżki cukru brzozowego (ksylitol)
400 ml soku jabłkowego (100% sok)
sok z połówki cytryny
7-8 liści świeżej mięty
Dodatkowo:
lód w kostkach
kilka listków świeżej mięty
Wykonanie:
Cukier zalewamy gorąca wodą, mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do przestygnięcia.
Porzeczki myjemy pod bieżącą wodą, umieszczamy wraz z liśćmi mięty w wysokim naczyniu i blendujemy. Zblendowane porzeczki przecieramy przez sito. Do wysokiego dzbanka o pojemności minimum 1 litra, przelewamy otrzymany sok z porzeczki. Całość uzupełniamy wodą z cukrem, sokiem z jabłek oraz sokiem z cytryny. Dorzucamy świeże listki mięty, mieszamy. Sok schładzamy w lodówce, a następnie podajemy z dużą ilością kostek lodu.
Smacznego!
Drinki czarna malina
Orzeźwiający drink na letnie, weekendowe wieczory. Ładnie się prezentuje i dobrze smakuje 😉
Składniki:
150 ml wody mineralnej
30 ml nalewki malinowej
30 ml blue curacao
3-4 maliny
3-4 listki mięty
kilka kostek lodu
Wykonanie:
Do wysokiej szklanki wrzucamy kostki lodu, maliny i liście mięty. Wlewamy nalewkę malinową i blue curacao, uzupełniamy wodą. Drinka podajemy ze słomką!
Smacznego!
Koktajl z pietruszki
Zdrowy, orzeźwiający napój z natki pietruszki. Idelany w upalne dni! Polecam!
Składniki:
2 małe pęczki świeżej natki pietruszki
1 cytryna
1 pomarańcza
2 łyżki miodu
kilka liści świeżej mięty
1 litr wody mineralnej
Wykonanie:
Pietruszkę myjemy pod bieżąca wodą. Cytrusy obieramy ze skórki, pozbawiamy pestek i kroimy na mniejsze części. Wszystkie składniki umieszczamy w wysokim naczyniu wraz z 1 szklanką wody i blendujem na najwyższych obrotach. Gdy składniki się dobrze zmiksują dodajemy pozostałą wodę i miksujemy. Koktajl można przelać przez sito. Napój podajemy dobrze schłodzony.
Smacznego!
Grzane wino z pomarańczą i anyżem gwieździstym
Propozycja na weekendowy wieczór … grzane wino …. pachnąca pomarańcza … słodki anyż … cynamon …
Składniki:
1/2 litra czerwonego wina wytrawnego lub półwytrawnego
6 kawałków pomarańczy ze skórką (dokładnie umytej)
2 gwiazdki anyżu gwieździstego
2 goździki
1 łyżka brązowego cukru
1 kawałek kory cynamonu
Wykonanie:
Wino wlewamy do rondal, dodajemy 4 kawałki pomarańczy, anyż, goździki, cynamon i miód. Gotujemy ok. 5 min pod przykryciem, na wolnym ogniu. Nalewamy do szklane, wrzucamy pozostałe kawałki pomarańczy i podajemy…
Smacznego!