Sałatka capresse

Proste, klasyczne połączenie pomidorów i mozzarelli … ale jakże pyszne!

Składniki:

2-3 dojrzałe pomidory

1 kulka sera mozzarella 

2-3 łyżki oliwy extra vergine

sól morska

świeże liście bazylii

Wykonanie:

Pomidory myjemy, kroimy na kawałki, mozzarellę wyjmujemy z zalewy kroimy na kawałki. Pomidory, mozzarellę i liście bazylii układamy na talerzu. Całość odrobinę solimy i skrapiamy oliwą,podajemy z kawałkiem bagietki.

Smacznego!