Sałatka z pomidorami

Smak lata na talerzu 🙂 … pomidory wprost z krzaczka, pachnąca bazylia, pyszna mozzarella, odrobina oliwy i octu balsamicznego. Dla mnie pycha!

Składniki:

2-3 dojrzałe pomidory

1 kulka sera mozzarella pokrojona lub małe kuleczki

2-3 łyżki oliwy extra vergine

sól morska

świeże liście bazylii

kilka czarnych oliwek

ocet balsamiczny

Wykonanie:

Pomidory myjemy, kroimy na kawałki, mozzarellę wyjmujemy z zalewy kroimy na kawałki. Pomidory, mozzarellę oliwki układamy na talerzu. Całość odrobinę solimy i skrapiamy oliwą, ostem balsamicznym, na wierzch rozkładamy porwane liście bazylii.

Smacznego!